酒屋のみならい

我が家の定番メニュー




『お好み焼き』




我が家では、生地にキャベツ、天かす、肉、ちくわ…その時にあるものを入れて混ぜて焼く関西風が定番






でも生地の上にキャベツ、ちくわ、肉…を混ぜずに焼く広島風も大好き！





だけど別に卵を焼き、そのうえに『えぃやぁ〜！』と混ぜていないお好み焼きをひっくり返す事ができない私には、広島風のお好み焼きが作れない(~_~)




だからいつも関西風…





仕方ない不器用な私だから(笑)





それにお腹の中に入れば、関西風も広島風も同じになっちゃうし(^o^)／





美味しければ、それでヨシ(o^−^o)





みなさんは、家で作るお好み焼きは関西風？ 広島風？どちらですか(^-^)/