酒屋のみならい

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食器を冷蔵庫にしまったり惣菜を買ってきたものの

冷蔵庫には見あたらなく、探すことすら忘れて数日後、

お菓子箱の中からで出てきたり・・と日頃から何かかしら

やらかす私です＾＾；

先日風邪をひいて熱を出した夜。

炊飯器のタイマーを入れて就寝。


　　・・・・・？？


夜ご飯は弁当を買って食べたよね・・

と言う事は、朝のご飯が残ってるはず！！

おそるおそる炊飯器を開けたら、やっぱりご飯がある。

またやらかすところだった！　　そもそも米をといだかもわかないなんて・・・

熱のせい！　ぜったい熱のせい！と言い聞かせる私でした＠＠  

今日は真夏日の予報・・・


子供たちは汗だくになって帰ってくるんだろうな。。


子供たちはジュース！　　アイス！　　麦茶！


おじいちゃん・おばあちゃん・お父さん、お母さん～



ギンギンに冷えてますよ！


新潟麦酒、右から順に


ヨーロピアン　ケルシュ　　310ｍｌ　340円

ゴールデン　エディンバラ　310ml　　380円

ゴールデン　ケルシュ　　　310ml　　380円

エスプレッソビア　　　　　310ｍｌ　380円


　  

最近は本当に暖かい日々ですね。

しかし寒がりやの私にはまだ肌寒く感じることも・・・

本当はハイネックなど首もとが暖かい服を着たいのですが、周りからみると

　　　『あつぐるしい～』　　なんて思われるかな・・・

そんな見栄を張った結果、喉が痛い・・だるい・・寒気がする・・

今日はとりあえずのど飴を舐めて痛さをしのごう


ちなみに今日はホッカイロを貼って仕事してます＾＾；  

先日立川で行なわれた息子の小体連。

せっかく立川に来たなら買わなきゃ損・損～　♪

（有）佐藤畜産食品さんの今年の逸品『とんこつナゲット』を買いに行きました。

が、残念ながら売り切れてました・・　　ならば去年の逸品『三味豚メンチカツ』を

買って帰りました。　　1枚100円とは思えないボリュームでとっても美味しい！



メンチカツにかけるものといえば・・・　　『ソース！！』が定番ですかね＾＾


でもこんな物もあるんですよ。



　　　焼酎ドレッシング！

サラダにはもちろん、から揚げやメンチカツなどにかけても美味しいんです！

アルコールは飛ばしてありますので、お子様も安心して使えます。

もちろん運転もOK！＾０＾


玉ねぎの甘味とコク、黒胡椒＆揚げにんにく風味のさっぱり塩味ドレッシングです。

刺身用のサーモンと玉ねぎに合えて混ぜれば、あっという間にカルパッチョ風になりますよ！


焼酎ドレシング　　200ml 525円　　ぜひお試し下さい＾＾



  

先日、土曜日に放送してる『どよまん』が取材にきました！

この日は当店がある商店街に、どよまんが取材が来る！という情報がありました。

でもどこのお店に取材に行くかは決まっておらず、当日の行き当たりバッタリ。

なので商店街のみなさんは『くるかな～？』とドキドキだったかも＾＾

もちろん当店長も！



でもなかなか取材の人が現れず、もう帰ったのかと完全に油断しきったひる過ぎ

どよまんのアナウンサー『渡部　有さん』と関係者の人が取材に来てくれたそうです！


そして取材をした店にプレゼント『どよまん』のシールをいただきました（＾０＾/）


残念ながら私は、有さんに会えなかったなあ・・と思っていたら、

仕事後にお客様として来店してくれました♪

テレビで観るよりズーット可愛い方でした＾＾

6月1日のどよまん新コーナーで放送になりますので観てね～

　　　店長がカットされれるかはわかりませんが・・（＾ｖ＾）  

口の中に入れて2秒後にとろけるプリン。

・・・2秒経ったけど、とろけたかな？・・・

どちらにしても美味しかったからいいっか！

　

さてさて焼酎と聞くと、『芋や麦』を想像しませんか？

当店にはこんな焼酎もあります。





焼き芋焼酎です！


鬼火　 　900ml 1260円（鹿児島産）

杜の妖精　720ml 1460円（鹿児島産）


深い味わいと豊潤な香り・・


ロックでも水割りでも美味しくいただけますが、　香ばしい芋の香りを味わうには、

旨みや甘みがぐっと増すお湯割りがおすすめです＾＾


今晩の晩酌にいかがですか

  

掃除をしていたら懐かしいものが・・

私が小学校を卒業するときに担任の先生が生徒全員に書いてくれた色紙。





あれから何年たったんだろう・・　　私の『白』は何色に染まったかな・・・。




掃除が終わってからのランチ♪

最近の私のランチはこれ



　　おしるこ　です＾＾


カップにおしるこを入れて、熱湯を注ぎます。

レンジでチンしたお餅を入れてできあがり！



写真がいまいちで美味しさが伝わらないですよね

小腹が空いた時にでもおすすめですよ！


1袋　105円で当店で販売してます＾＾
  

鹿児島産48％、庄内産52％産の亀の尾を使用した日本酒

　　
絆の酒　『侍士の門　純米吟醸　亀の尾』　720ml

が発売になりました。


2011年田んぼが水害にあった鹿児島県曽於市に、阿部亀治翁顕彰会の協力のもと


庄内産の亀の尾の種籾を無償提供したことから始った鹿児島と庄内の『絆』。


焼酎『甕御前』に続く、絆のお酒です。



詳しくは『うめかわ』ホームページをご覧下さい


  

先日母の日に息子からのもらったクマのストラップ。

以前店長と出かけたときかったそうです。


そして娘からは



きれいにラッピングしてありました♪

それから店長からは



フライパン。


フライパンが古くなり、ギョーザやチャーハン・目玉焼きなど

作るときにこびりついて、　このフライパンもうダメだ！

って言ってたの店長聞いてたんですね

いつも怒ってばかりの私にプレゼントありがとう！


　　　　『おかあさん幸せものだよ～』

　  

団地の敷地内に咲いていたこの花、なんていう花だろう？

周りを見わたしたら、タンポポがあちこちに咲いています。

けどこの花は、ここにだけ。　タンポポぐらいの大きさでかわいい♪

毎年咲いてたかな・・・



今日は暖かい。毎日気温変化に体がついていけません・・

子供の頃、ムシムシする日や暑い日とか母がよく言っていたこと


　　　　『スカットする物が飲みたい！』


スカットするもの＝炭酸飲料　　のことでした＾＾


炭酸ならこちらも



発泡性リキュール、『実りのスパークリング』　250ml


みかん・桃・梅・柚子の4種類, 各399円。


今夜にでも　スカットしてみませんか＾＾


  

昨日の野球の試合は、雨のため1回裏で中止になり今日に延期になりました。


今日の日程表の裏をなにげに見てみたら、　『勝つ・勝つ・勝つ』　　の文字が。


息子が昨日見つけた四葉のクローバー。


ズボンのポッケに入れて試合に行きました。


私はというと、　　　応援、　　　　　　　　行きません・・・・

　　
行けないんじゃないですよ！　　　行かないんです・・・　　





そしたらナント　　　　一回戦勝利！！


　　　　　　『ヤッタ～！』　　　


　　
・・・・・・・　　　やっぱり私が応援行かないと勝つんだね＾＾；

こうなったら来週の２回戦、　　もちろん試合会場には行きません！

　　こころの応援でジーット頑張ります。

　  

今日は野球の二回目の大会。

そして仕事がお休みの私。

応援・・・・　　　　　行きません・・・

お母さんの応援行きたくても行かないこの気持ち、息子よ分かってくれるかな・・


　　　　『頑　張　っ　て　こ　い　の～！』  

昨日は仕事が休みだったので、久々にロールキャベツを作りました！

ご飯の時間にいつも息子とモメルこと。　　

テレビをつけて食べるか、消してたべるか・・・

いつもそうだけど、息子のうるささに結局テレビをみながら食べることに。

子供たちはテレビを観て、ゲラゲラ笑いながらモグモグ。


店長が少し遅い帰宅になるので、テーブルにご飯などを準備してお風呂に入りました。

風呂からあがったときは、店長は帰宅してご飯も食べ終わっていました。

そしてテレビをみてゲラゲラ・・・


私的には、ちょっとだけ手間がかかるロールキャベツ、みんな喜んでくれるかな～

と思ってたのに、誰にも

　　　　　　　『美味しかった！』といわれずガッカリ・・・

もう作らないもんね～


さてさて、先日、『やっとみつけた！ここにあったんだ』

と言われた　梅乃宿酒造のゆず酒



いろんな　ゆず酒呑んだけど、コレが一番美味しくて♪

色々探したけど売ってる店がなくて。と、とても喜んで買っていかれました。

何だか私もとっても嬉しかったです＾＾  

春休みに、子供達と実家に行ってきました。

そのときに食べたケーキの名前が　『ワイキキ』。

外側はチョコでコーティングされ、中はスポンジにカスタードクリームがいっぱいです。

私が子供の頃からあるケーキなので、かれこれ30年以上は作り続けてるケーキ。

スゴイですよね！！　　新製品が出る中、何十年も愛されてる商品。



しかし何で商品名がワイキキ？？　　パイナップルがのってハワイのイメージ？


30年以上も忘れないケーキの名前。　　『ワイキキ』　　　美味しかった♪



もう少しで母の日ですね！　


お母さんの大好きなお酒をこんなオシャレにラッピングしてはいかがですか？



風呂敷はリバーシブルなので、色々と使いみちもありますよ！

風呂敷360円。　当店でラッピングいたします。  

昨日は息子の一回目のスポ少野球大会。

4月29日に一回戦を見事に突破し、昨日は三回戦。

一回戦は仕事で応援に行けなっかたけど、昨日は仕事が休みなので応援に行くぞ～！！

と前夜からウキウキでした。　　　でもよく考えてみると、昨年の優勝した大会の１つは

決勝戦まで応援に行けませんでした・・　やっと応援に行けた決勝戦、仕事で途中で帰ってくることに


私が居た時点では負けていて、『よくやった、準優勝でもスゴイ！』

　なんて思いながら仕事に向いました。


ところが私が帰った後、逆転し、ナント優勝し県大会出場になりました！


そして私が応援に行った県大会の1回戦は敗戦でした・・・



偶然ですか？？　　私が応援に行く試合は敗戦するのは


息子が頑張る姿が観たい反面、応援に行かないほうがいいかもしれない気持ちもあり・・


ウジウジしてる私に、『そんなの気のせい！せっかくの休みなんだから応援いきな！』と娘。


娘に背中を押され応援に行ってきました。　　結果は。。。




　　　　　敗戦・・・・



やっぱり応援に行かなきゃよかったかな・・・・


帰りの車中、　『がんばったね。』　と息子に言ったら、嬉しそうでした。
  

庄内町にある酒屋　『和洋酒うめかわ』の嫁、みならいチュウです。

庄内町に嫁に来て今年で15年になりますが、うめかわデビューは今年で三年目。

日本酒・焼酎・ワインにリキュール・食品など扱っておりますが、恥ずかしながら

私には分からない事ばかり。。。


お客様に質問されたら、なんでも答えられるように頑張ります！



お店の話になりますが、当店では日本酒を新聞紙で包み冷蔵庫に保管しています。

それはなぜですか？？　　　とお客様に聞かれることがあります。

それは、電気からの紫外線よけの為です。　　　日にちがたったお酒が、何となく

黄色っぽくなったことはありませんか？　　あれは紫外線により色が変っていくそうです。

紫外線により少しずつ味も変わってしまいます。　　なので当店では鮮度を保つ為に新聞で

包み保管してます。　　

でも新聞で包んでると、どういう酒なのかわからない！　　そんな方はこちらを



日本酒のダミー瓶を置いてあります。　　品質・産地・タイプが書かれている札も

ありますので参考にしてみてください。


紫外線・・・肌にも酒にも手ごわいものですね